Sushi Sosis Telur Keju
Bahan-bahan :
• Nasi putih secukupnya
• Rumput laut secukupnya
• 3 butir telur
• 2 buah sosis sapi atau ayam
• Keju secukupnya dipotong memanjang
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya (boleh tidak pakai)
• Minyak wijen secukupnya
Langkah Penyajian :
• Siapkan wadah, lalu kocok telur dan garam. Kemudian, dadar tipis-tipis dengan api kecil. Kalau sudah matang, angkat.
• Selanjutnya, belah sosis memanjang. Anda bisa membelah satu sosis menjadi 4 bagian goreng sampai matang. Ambil keju dan potong sesuai panjang sosis.
• Ambil alat untuk merol kalau punya, kalau tidak punya pakai plastik sebagai alas. Bentangkan plastik melebar. Lalu, susun nori di atas plastik.
• Kemudian, siapkan nasi beri sedikit minyak wijen dan garam agar pulen. Lalu, taruh di atas nori tadi, dan ratakan nasi. Letakkan telur dadar pada bagian atasnya, tambahkan sosis dan keju.
• Setelah itu, gulung sampai rapat. Diamkan beberapa saat setelah digulung di dalam plastiknya sampai benar-benar melekat.
• Terakhir, potong-potong sushi sesuai selera. Tata pada piring dan sajikan.
